Кафе Швейк (рейтинг на нашем сайте - 4.5) предлагает всем почувствовать насыщенный и глубокий вкус итальянской кухни. Ее особенностью считается отсутствие долгой термической обработки - таким образом повара Апеннинского полуострова сохраняют максимум вкуса и пользы продуктов. И даже если вы уже дегустировали ризотто, фриттату, минестроне и другие не менее прекрасные кушанья, здешний персонал утверждает: блюда с родины пармезана вряд ли смогут вам надоесть. Ведь огромное количество морепродуктов, специй, сыров и овощей, обычно используемых в качестве ингредиентов, позволяет создавать абсолютно непохожие друг на друга кулинарные произведения.
К слову, по будням здесь клиентам предлагают бизнес-ланч. Это прекрасная возможность оценить мастерство повара, при этом заплатив за блюда меньшую цену. Традиционно обеденный набор включает в себя салат, суп, горячее блюдо и напиток, но если вы на диете, то можете ограничиться всего двумя позициями. Тем же, для кого важно эффективно использовать свое время, сотрудники настоятельно рекомендуют разделить трапезу со своими коллегами, потому что в уютной обстановке куда приятнее решать любые вопросы.
Кроме того, компания работает как винный бар. В меню, помимо прочего, есть блюда авторской и европейской кухни. Тут гости могут послушать живую музыку (soul).
Компанию можно найти по адресу: г Улан-Удэ, ул Ленина, д 42. Телефон: +7 301 270-27-02. Режим работы Пн-Пт: 11:00-02:00, Сб-Вс: 12:00-02:00.
Информация скопирована с Yell.ru - https://www.yell.ru/ulan-ude/com/kafe-shvejk_13819460/