5
10 лет назад
Будда (DJ) BAR
РЕСТОРАН ПАНАЗИАТСКОЙ КУХНИ
Сегодня люди вполне привыкли к традиционным азиатским кухням — японской и китайской. Количество специализированных ресторанов увеличивается, да и во многих заведениях европейской кухни подают суши и роллы. Но границы Азии для нас постепенно расширяются, ведь гости сейчас нередко ищут в этой кухне нечто новое. И это новое сегодня — паназиатская кухня! Что же такое Паназия?
К паназиатской кухне стоит причислять прежде всего кухни таких стран как:
ВЬЕТНАМ,
ТАИЛАНД,
МАЛАЙЗИЯ,
ИНДОНЕЗИЯ,
КАМБОДЖА,
СИНГАПУР,
КОРЕЯ,
ЛАОС.
Эти страны до сих пор были крайне мало представлены на российском ресторанном рынке, хотя некоторые из них уже завоевали мир.
Именно эта кухня, адаптированная к европейскому вкусу, сегодня
продвигается рестораторами и шеф-поварами.
Особое внимание уделяется форме подачи, атмосфере и эстетике. Концепция наших гостей это познание новых ощущений, новых впечатлений, им интересно все новое.
Блюда паназиатской кухни остры и богато приправлены самыми разно-
образными специями. К слову сказать, что и «острова пряностей» располагаются именно в этом регионе. Общим, объединяющим моментом, для столь разнообразных традиций региона является использование свежих продуктов с низким содержанием жиров и невероятный, экзотический, спектр ароматов (имбирь, корица, кориандр, гвоздика, мускатный орех).
Специальная технология приготовления позволяет обходиться
без консервантов и каких либо добавок, исключительно из натуральных продуктов.
Для нас остаются приоритетами:
ВКУС,
КАЧЕСТВО,
СЕРВИС.
Владимир, Большая Московская ул. д. 14
32-42-79
89049551159
Полезно
Ответить
Поделиться